Lun May 21, 2007 1:11 am
Cañuelas perteneció hasta 1821 al partido de San Vicente. Se estableció como partido propio en 1822, con la nominación de José Hilarión Castro como Juez de Paz. En 1989 fue declarado cuna de la industria lechera. No sólo eso: se dice que el mismísimo dulce de leche tuvo origen aquí. Alrededor de la plaza principal San Martín está el casco histórico de la ciudad. El Museo y Archivo Histórico de Cañuelas alberga objetos del trabajo y la cultura de Cañuelas. Abre sábados y domingos de 10 a 13 y de 17 a 20. Dirección: San Martín 397 y Brandsen. Gratis.
A sólo 16 Kilómetros del centro de Cañuelas se esconde un lugar que parece haberse quedado en el tiempo. Uribelarrea es un pintoresco pueblo de 1889 que mantuvo hasta hoy la mayor parte de su centenaria estructura. Por eso fue elegido como escenario para varias películas (como Evita de Alan Parker). Uno de sus atractivos es la hermosa Capilla Nuestra Señora de Luján, de estilo gótico, inaugurada en 1890. Además hay varios puntos de atracción para visitar: El museo Leopoldo Rizzi, que muestra herramientas y maquinarias agrícolas es uno de ellos. La Pulpería, con artículos regionales como platería y mates es otro. Y siéntase obligado a visitar la Escuela Agrotécnica Don Bosco, la pionera en agricultura en el país. Se ofrecen productos de factura artesanal como dulce de leche, fiambres, mermeladas, quesos y vinos.
El Club de Planeadores de Cañuelas fue fundado en 1941. Vale la pena disfrutar de la vista de los vuelos a vela, que no tiene costo. Para los pilotos que nunca se animaron hay vuelos de bautismo. También está la posibilidad de aprovechar los quinchos con parrilla. Está a 500 metros de la ruta 205, a la altura del Km. 72.
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